L'huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours actes de la table ronde, Aix-Marseille, novembre 1983
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | L' huile d'olive en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie de l'Antiquité à nos jours : actes de la table ronde, Aix-Marseille, novembre 1983 / du Groupement d'intérêt scientifique "Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne" et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille |
Publié : |
Aix-en-Provence :
Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman
, 2013 |
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Documents associés : | Autre format:
L' huile d'olive en Méditerranée |
Notes : | Actes de la Table ronde sur l'huile d'olive, organisée par le Groupement d'intérêt scientifique "Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne" et la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille, les 15 et 16 novembre 1983 Description d'après la consultation, 2015-04-21 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 211 p. Contributeurs : Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Jean-Pierre Brun, Henriette Camps-Fabrer, Marc Charlet, Marcel Courdurie, L. Denis, Roger Galula, Danièle Iancu-Agou, Henri Mercier, Jean-Louis Miege, Martine Perney, Louis Pierrein, J. de Régis, André de Reparaz, Gérard Richez, Nadine Richez-Battesti, Maurice Wild |
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Bibliographie : | Bibliogr. |
ISBN : | 978-2-8218-3012-7 |