Les champignons de la famille des Agaricacées : sources d'innovations thérapeutiques ?

Les champignons de la famille des Agaricacées : sources d'innovations thérapeutiques ?

Riches en substances pharmacologiquement actives, les champignons de la famille des Agaricacées semblent pouvoir présenter un potentiel thérapeutique important dans les années à venir. Parmi eux, Agaricus blazei a fait l'objet de nombreuses recherches, notamment en raison de ses propriétés immu...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Chiffoleau Philippe (Auteur)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Sallenave-Namont Claire (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les champignons de la famille des Agaricacées : sources d'innovations thérapeutiques ? / Philippe Chiffoleau; sous la direction de Claire Sallenave-Namont
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2014
Description matérielle : 1 vol. (165 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2014
Sujets :
Agaricacées > Thèses et écrits académiques
Mycothérapie > Thèses et écrits académiques
Documents associés : Reproduit comme: Les champignons de la famille des Agaricacées
Description
Résumé : Riches en substances pharmacologiquement actives, les champignons de la famille des Agaricacées semblent pouvoir présenter un potentiel thérapeutique important dans les années à venir. Parmi eux, Agaricus blazei a fait l'objet de nombreuses recherches, notamment en raison de ses propriétés immunomodulatrices, et pourrait trouver des applications dans le traitement des cancers, de diverses infections ou de l'allergie. D'autres champignons tels que Coprinus comatus ou Agaricus bisporus présentent également d'intéressantes activités biologiques.
Bibliographie : Bibliogr. f. 142-163, [202 réf.]