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Mini manuel de chimie organique : cours + exos
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| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Mini manuel de chimie organique : cours + exos / Pierre Krausz,... Rachida Benhaddou,... Robert Granet,... |
| Édition : | 4e édition |
| Publié : |
Paris :
Dunod
, 2020 |
| Accès en ligne : |
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| Documents associés : | Autre format:
Mini manuel de chimie organique |
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| 205 | |a 4e édition | ||
| 214 | 0 | |a Paris |c Dunod |d 2020 | |
| 230 | |a Données textuelles | ||
| 303 | |a Notice rédigée d'après la consultation, 2020-11-03 | ||
| 304 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 305 | |a Numérisation de l'édition de Paris : Dunod, 2020 | ||
| 307 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 270 pages | ||
| 310 | |a L'accès à cette ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 320 | |a Index | ||
| 333 | |a Public : L1-L2 Sciences de la vie, PACES | ||
| 337 | |a Navigateur internet, lecteur de fichier PDF | ||
| 359 | 2 | |p P. 1 |b 1 Généralités sur la chimie organique |p P. 1 |c 1.1 Définitions |p P. 2 |c 1.2 Caractéristiques générales de la chimie organique |p P. 5 |c 1.3 Isoler un produit et établir une structure |p P. 7 |c 1.4 Nomenclature |p P. 15 |c 1.5 Notion de degré d'insaturation |p P. 15 |c Points-clés |p P. 15 |c Exercices |p P. 16 |c Solutions |p P. 17 |b 2 Stéréochimie |p P. 17 |c 2.1 Notions fondamentales d'atomistique et de liaisons chimiques |p P. 26 |c 2.2 Qu'est-ce que la stéréochimie ? |p P. 26 |c 2.3 Conformation |p P. 31 |c 2.4 Isomérie optique |p P. 41 |c 2.5 Isomérie géométrique |p P. 42 |c 2.6 Stéréochimie des cycles |p P. 46 |c Points-clés |p P. 46 |c Exercices |p P. 47 |c Solutions |p P. 49 |b 3 Facteurs électroniques d'équilibre et de réactivité |p P. 49 |c 3.1 Notion de polarisation des liaisons |p P. 50 |c 3.2 Effets inductifs (ou inducteurs) |p P. 51 |c 3.3 Effets mésomères ou résonance |p P. 58 |c 3.4 Quelques applications |p P. 64 |c Points-clés |p P. 64 |c Exercices |p P. 65 |c Solutions |p P. 67 |b 4 Méthodes spectroscopiques d'analyse des structures |p P. 67 |c 4.1 Le spectre électromagnétique |p P. 68 |c 4.2 La spectroscopie ultraviolet-visible |p P. 72 |c 4.3 La spectroscopie infrarouge (IR) |p P. 76 |c 4.4 Résonance magnétique nucléaire (RMN) |p P. 87 |c 4.5 Spectrométrie de masse |p P. 91 |c Points-clés |p P. 91 |c Exercices |p P. 92 |c Solutions |p P. 93 |b 5 Les réactions organiques et les mécanismes réactionnels |p P. 93 |c 5.1 Généralités sur le déroulement des réactions organiques |p P. 96 |c 5.2 Quelques exemples d'intermédiaires |p P. 99 |c 5.3 Les grands types de réactions organiques |p P. 100 |c Points-clés |p P. 101 |c Exercices |p P. 102 |c Solutions |p P. 103 |b 6 Alcanes |p P. 103 |c 6.1 Structure |p P. 103 |c 6.2 Propriétés physiques et spectroscopiques |p P. 104 |c 6.3 Propriétés chimiques |p P. 109 |c Points-clés |p P. 109 |c Exercices |p P. 110 |c Solutions |p P. 111 |b 7 Dérivés halogénés et analogues |p P. 111 |c 7.1 Structure et propriétés physiques des dérivés monohalogénés aliphatiques |p P. 112 |c 7.2 Les réactions de substitution nucléophile (SN) |p P. 117 |c 7.3 Les réactions d'élimination (E) |p P. 121 |c 7.4 Réduction des dérivés halogénés par les métaux |p P. 121 |c 7.5 Quelques réactions des dérivés dihalogénés |p P. 122 |c Points-clés |p P. 122 |c Exercices |p P. 124 |c Solutions |p P. 125 |b 8 Alcènes et diènes |p P. 125 |c 8.1 Généralités |p P. 125 |c 8.2 Propriétés physiques et spectroscopiques |p P. 126 |c 8.3 Les réactions d'addition sur la double liaison |p P. 133 |c 8.4 Réactions d'oxydation |p P. 135 |c 8.5 Réactions de polymérisation |p P. 137 |c 8.6 Quelques réactions des diènes |p P. 141 |c Points-clés |p P. 141 |c Exercices |p P. 142 |c Solutions |p P. 145 |b 9 Alcynes |p P. 145 |c 9.1 Définition |p P. 145 |c 9.2 Propriétés physiques et spectroscopiques |p P. 146 |c 9.3 Propriétés chimiques communes à tous les alcynes |p P. 148 |c 9.4 Propriétés chimiques propres aux alcynes vrais |p P. 150 |c 9.5 Condensation et polymérisation |p P. 151 |c 9.6 État naturel et chimie industrielle |p P. 151 |c Points-clés |p P. 152 |c Exercices |p P. 153 |c Solutions |p P. 155 |b 10 Hydrocarbures benzéniques |p P. 155 |c 10.1 Définitions |p P. 156 |c 10.2 Quelques propriétés physiques et spectroscopiques |p P. 156 |c 10.3 Réactions d'addition |p P. 157 |c 10.4 Réactions d'oxydation |p P. 157 |c 10.5 Réactions de substitution électrophile (SE2) |p P. 164 |c 10.6 Réactions de substitution nucléophile aromatique |p P. 164 |c 10.7 Réactions des benzéniques substitués par une chaîne latérale carbonée |p P. 166 |c Points-clés |p P. 166 |c Exercices |p P. 168 |c Solutions |p P. 169 |b 11 Organométalliques |p P. 169 |c 11.1 Généralités |p P. 169 |c 11.2 Les organomagnésiens (Réactifs de Grignard) |p P. 174 |c 11.3 Les organolithiens |p P. 174 |c Points-clés |p P. 175 |c Exercices |p P. 176 |c Solutions |p P. 177 |b 12 Alcools et dérivés |p P. 177 |c 12.1 Structure |p P. 178 |c 12.2 Les alcools |p P. 185 |c 12.3 Quelques réactions des polyols |p P. 187 |c 12.4 Les éthers oxydes |p P. 188 |c 12.5 Les époxydes |p P. 189 |c 12.6 Les phénols |p P. 194 |c Points-clés |p P. 194 |c Exercices |p P. 195 |c Solutions |p P. 197 |b 13 Amines |p P. 197 |c 13.1 Définition et structure |p P. 199 |c 13.2 Propriétés physiques et spectroscopiques |p P. 199 |c 13.3 Le caractère amphotère des amines |p P. 201 |c 13.4 Réactions liées au caractère nucléophile de l'atome d'azote |p P. 205 |c Points-clés |p P. 206 |c Exercices |p P. 207 |c Solutions |p P. 209 |b 14 Aldéhydes et cétones |p P. 209 |c 14.1 Généralités |p P. 212 |c 14.2 Réactions d'addition |p P. 220 |c 14.3 Propriétés dues à la mobilité de l'hydrogène porté par le carbone en position Alpha du groupement carbonyle |p P. 225 |c 14.4 Réactions d'oxydation |p P. 226 |c Points-clés |p P. 226 |c Exercices |p P. 228 |c Solutions |p P. 229 |b 15 Acides carboxyliques |p P. 229 |c 15.1 Définitions - Propriétés physiques |p P. 231 |c 15.2 Généralités sur les propriétés chimiques |p P. 231 |c 15.3 Propriétés acides |p P. 231 |c 15.4 Décarboxylation |p P. 232 |c 15.5 Réactions des réactifs nucléophiles |p P. 236 |c 15.6 Propriétés liées à la mobilité du proton porté par le carbone Ca |p P. 238 |c Points-clés |p P. 238 |c Exercices |p P. 239 |c Solutions |p P. 241 |b 16 Dérivés des acides carboxyliques |p P. 241 |c 16.1 Définitions |p P. 242 |c 16.2 Dérivés d'acides du type R-COZ |p P. 250 |c 16.3 Les nitriles |p P. 251 |c Points-clés |p P. 252 |c Exercices |p P. 254 |c Solutions | |
| 452 | | | |0 185447244 |t Mini manuel de chimie organique |o cours + exos |f Pierre Krausz,... Rachida Benhaddou,... Robert Granet,... |e 3e édition |c Paris |n Dunod |d 2015 |p 1 vol. (XI-260 p.) |s Mini manuel |y 978-2-10-072426-0 | |
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