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1 |
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|a The Food Safety Hazard Guidebook
|f Richard Lawley, Laurie Curtis, Judy Davis
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210 |
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|a London
|c Royal Society of Chemistry
|d 2008
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230 |
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|a Données textuelles
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304 |
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|a Titre provenant des métadonnées
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307 |
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 432 p
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310 |
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|
|a L'accès complet à la ressource est possible pour les usagers de tous les établissements publics français (situés ou non sur le territoire français) ayant des missions d'enseignement supérieur et/ou de recherche, des établissements d'enseignement supérieur privés, des bibliothèques publiques
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337 |
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|a Nécessite un lecteur de fichier adapté au(x) format(s) proposé(s)
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|a Microbiology (non-medical)
|a Food & beverage technology
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|f 19-....
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