B Vitamins and Folate : Chemistry, Analysis, Function and Effects

B Vitamins and Folate : Chemistry, Analysis, Function and Effects

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Preedy Victor R. (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : B Vitamins and Folate : Chemistry, Analysis, Function and Effects / Victor R. Preedy
Publié : London : Royal Society of Chemistry , 2012
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Sujets :
Dietetics & nutrition > Chemistry > Food & beverage technology
Description
Notes : Titre provenant des métadonnées
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 875 p
Configuration requise : Nécessite un lecteur de fichier adapté au(x) format(s) proposé(s)
ISBN : 978-1-84973-471-4