Les dessous de l'alimentation bio
La quatrième de couverture indique: "Nous nourrir tous demain... et si seule la bio pouvait y parvenir ? La Bio nait dans Les années 1960. En plein essor de la chimie et de l'agriculture intensive, des consommateurs et des paysans résistent ; les uns veulent continuera manger sain et local...
Description complète
Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Gruffat Claude
(Auteur) |
Autres auteurs : |
Robin Marie-Monique
(Préfacier) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Les dessous de l'alimentation bio / Claude Gruffat; [préface de Marie-Monique Robin] |
Publié : |
Rezé (Loire-Atlantique) :
Éditions La Mer Salée
, DL 2017
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Description matérielle : |
1 vol. (190 p.) |
Collection : |
En quête ... (Rezé)
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Sujets : |
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