Les dessous de l'alimentation bio
La quatrième de couverture indique: "Nous nourrir tous demain... et si seule la bio pouvait y parvenir ? La Bio nait dans Les années 1960. En plein essor de la chimie et de l'agriculture intensive, des consommateurs et des paysans résistent ; les uns veulent continuera manger sain et local...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Les dessous de l'alimentation bio / Claude Gruffat; [préface de Marie-Monique Robin] |
Publié : |
Rezé (Loire-Atlantique) :
Éditions La Mer Salée
, DL 2017 |
Description matérielle : | 1 vol. (190 p.) |
Collection : | En quête ... (Rezé) |
Sujets : |
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