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La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance
La 4ème de couverture indique : " Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies dema...
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance / Martin Crawford; préfaces de Rob Hopkins & Charles Hervé-Gruyer; [traduit de l'anglais par Aurélien Davroux] |
| Publié : |
Paris :
Ulmer
, C 2017 |
| Description matérielle : | 1 vol. (351 p.) |
| Traduction de : | Forest garden |
| Sujets : |
| Résumé : | La 4ème de couverture indique : " Créer une "forêt-jardin", ou "forêt comestible", consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus." |
|---|---|
| Bibliographie : | Liste de sites Internet p. 343. Glossaire. Index |
| ISBN : | 978-2-84138-921-6 |