L' art de faire sa bière : du brassage à la dégustation
Guide pratique avec toutes les techniques, en détail et en images, et des astuces pour fabriquer soi-même des bières de qualité. L'auteur propose également une sélection de styles de bières et des informations historiques et culturelles sur l'univers de la bière. ©Electre 2019
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | L' art de faire sa bière : du brassage à la dégustation / Guirec Aubert |
Publié : |
Badalona :
Parramon
, DL 2017 |
Description matérielle : | 1 vol. (159 p.) |
Sujets : |
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