Physique de la matière molle

Physique de la matière molle

"Cet ouvrage propose une synthèse pédagogique de la physico-chimie de la matière molle. Ce domaine, à l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou systèmes auto-organisés, concerne aussi bien les matériaux à base de cristaux liquides, de poly...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Brochard-Wyart Françoise (Auteur), Nassoy Pierre (Auteur), Puech Pierre-Henri (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Physique de la matière molle / Françoise Brochard-Wyart, Pierre Nassoy, Pierre-Henri Puech
Publié : Malakoff : Dunod , DL 2018
Description matérielle : 1 vol. (VIII-213 p.)
Collection : Sciences sup
Sujets :
Matière molle (physique) > Manuels d'enseignement supérieur
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