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Management de la supply chain et des achats : théories, évolutions et pratiques
La 4e de couv. indique : "Ce manuel traite du Supply Chain Management (SCM) et des achats dans une perspective managériale et stratégique tout en offrant les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pédagogique, le livre est enrichi par des schémas...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Management de la supply chain et des achats : théories, évolutions et pratiques / David Doriol,... Thierry Sauvage,...; [préface de Gilles Paché,...] |
| Édition : | 3e édition |
| Publié : |
Paris :
Vuibert
, DL 2018 |
| Description matérielle : | 1 vol. (VI-374 p.) |
| Collection : | Vuibert gestion |
| Sujets : |
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| 215 | |a 1 vol. (VI-374 p.) |c graph., tabl., fig., couv. ill. en coul. |d 24 cm | ||
| 225 | 0 | |a Collection Gestion | |
| 339 | |a Synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage aux courants du management stratégique et de la théorie des organisations. Avec des exemples, des exercices et des études de cas. Cette nouvelle édition apporte des connaissances sur le développement durable, la blockchain, la supply chain et le big data par rapport aux problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques. ©Electre 2018 | ||
| 320 | |a Notes bibliogr. en bas de pages. Lexique. Index | ||
| 330 | |a La 4e de couv. indique : "Ce manuel traite du Supply Chain Management (SCM) et des achats dans une perspective managériale et stratégique tout en offrant les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pédagogique, le livre est enrichi par des schémas, des exemples et des applications corrigées qui permettent de mieux appréhender la discipline. Cette nouvelle édition apporte des éclairages innovants sur l'économie circulaire, le big data et la blockchain. Elle met l'accent sur leurs liens intimes avec la supply chain et les achats." | ||
| 334 | |a La 1ère édition a été récompensée en 2010 par le Prix ACA Bruel | ||
| 359 | 2 | |p P. V |b Préface |p P. 1 |b Introduction |p P. 5 |b Première partie, L'évolution de la logistique et des achats |p P. 7 |c 1, De la logistique au SCM |p P. 35 |c 2, Manager globalement les achats |p P. 69 |c 3, La coordination des achats et de la supply chain : apports des théories de l'organisation |p P. 91 |c 4, Analyse contextuelle des achats et de la supply chain |p P. 105 ## |b Deuxième partie, Le pilotage de la supply chain et des achats |p P. 107 |c 5, Anticipation et pilotage de la demande |p P. 153 |c 6, Le pilotage en juste-à-temps (JAT) |p P. 183 |c 7, Le pilotage des achats et de la relation fournisseurs |p P. 223 |c 8, Le contrôle de gestion supply chain |p P. 257 |c 9, La gestion de la qualité et le Supply Chain Management |p P. 263 |c 10, La gestion des flux de production |p P. 291 |c 11, La gestion des approvisionnements et des stocks |p P. 341 |c 12, La gestion de la distribution physique |p P. 359 |b Conclusion |p P. 361 |b Lexique |p P. 365 |b Index |p P. 369 |b Table des matières | |
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| 606 | |3 PPN027803287 |a Logistique (gestion) |3 PPN03020934X |x Manuels d'enseignement supérieur |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027803287 |a Logistique (gestion) |3 PPN027790517 |x Problèmes et exercices |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027950808 |a Gestion de l'approvisionnement |3 PPN03020934X |x Manuels d'enseignement supérieur |2 rameau | ||
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