Le défi alimentaire
: écologie, agronomie et avenir
La 4e de couverture indique : En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture de nourrir près de 10 milliards d'humains à l'horizon 2050... mais bien plus que cela encore. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles...
Description complète
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Rebulard Samuel
(Auteur) |
Autres auteurs : |
Chevassus-au-Louis Bernard
(Préfacier) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Le défi alimentaire : écologie, agronomie et avenir / Samuel Rebulard; préface de Bernard Chevassus-au-Louis |
Publié : |
Paris :
Belin éducation
, DL 2018
|
Description matérielle : |
1 vol. (527 p.) |
Sujets : |
|