NantilusAnorexie mentale et régime sans gluten : Quels liens ? Réflexions sur les prises en charge
Le régime sans gluten est promu par les médias comme un régime sain , source subjective de santé et de performance. Il peut être adopté par des patientes souffrant d'Anorexie Mentale. Cette pathologie, peut revêtir une coloration dépendante des déterminants socio-culturels actuels avec l'a...
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Anorexie mentale et régime sans gluten : Quels liens ? Réflexions sur les prises en charge / Anne-Lise Simonetti; sous la direction de Bruno Rocher |
| Publié : |
2018 |
| Description matérielle : | 1 vol. (147 f.) |
| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Médecine. Psychiatrie : Nantes : 2018 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Anorexie mentale et régime sans gluten |
| Résumé : | Le régime sans gluten est promu par les médias comme un régime sain , source subjective de santé et de performance. Il peut être adopté par des patientes souffrant d'Anorexie Mentale. Cette pathologie, peut revêtir une coloration dépendante des déterminants socio-culturels actuels avec l'apparition de forme frontière comme l'Orthorexie Nerveuse. L'Anorexie Mentale, pathologie avec des douleurs abdominales souvent présentes, peut être associé à une Sensibilité au Gluten Non Cœliaque. L'étude réalisée auprès des praticiens de la FFAB a mis en exergue des prises en charge très hétérogènes quant à la question des exclusions lors des repas thérapeutiques. La prise en charge coordonnée, conjointe somatique et psychique, est primordiale dans cette pathologie. |
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| Bibliographie : | Bibliogr. f. 130-137, 150 réf. |