Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales

La 4e de couverture indique: "Ce livre offre un panorama des méthodes d'analyse chimique les plus utilisées dans les secteurs aussi variés que l'environnement, l'agroalimentaire, le médical, l'expertise légale ou la recherche fondamentale. Abondamment illustré par plus de 35...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Rouessac Francis (Auteur, Illustrateur), Rouessac Annick (Auteur)
Autres auteurs : Cruché Daniel (Collaborateur), Martel Arnaud (Collaborateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales / [Francis Rouessac, Annick Rouessac]; [avec la collaboration de Daniel Cruché et Arnaud Martel]; [illustrations de Francis Rouessac]
Édition : 9e édition
Publié : Malakoff : Dunod , DL 2019
Description matérielle : 1 vol. (XIII-578 p.)
Collection : Sciences sup
Sujets :
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215 |a 1 vol. (XIII-578 p.)  |c ill., couv. ill. en coul.  |d 24 cm 
225 0 |a Sciences Sup  |i Chimie 
339 |a Panorama des méthodes d'analyse présentes dans les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement, avec des exercices corrigés en fin de chapitre. Les avancées technologiques sont décrites telles que les colonnes et détecteurs en chromatographie et les modes d'ionisation en spectrométrie de masse. Avec des compléments en ligne. ©Electre 2019 
312 |a La 4e de couv. porte en plus : "Plus de 350 illustrations" ; "QCM et exercices corrigés" 
320 |a Bibliographie p. 575. Index 
330 |a La 4e de couverture indique: "Ce livre offre un panorama des méthodes d'analyse chimique les plus utilisées dans les secteurs aussi variés que l'environnement, l'agroalimentaire, le médical, l'expertise légale ou la recherche fondamentale. Abondamment illustré par plus de 350 figures originales, ce livre présente d'abord les principales méthodes faisant appel à la chromatographie et à l'électrophorèse, avant de poursuivre par l'étude des méthodes spectroscopiques usuelles, de la spectrométrie de masse et de diverses méthodes dérivées de l'électrochimie et du marquage isotopique. Enfin, un dernier chapitre traite de la préparation des analytes. Chaque chapitre commence par exposer les objectifs et les fondamentaux qui sont à la base de la méthode étudiée, puis se poursuit par leur exploitation et la description des principaux aspects techniques. Cette nouvelle édition a été actualisée pour tenir compte des avancées technologiques de ce secteur. Les points clés et des exercices corrigés complètent chaque chapitre." 
333 |a Public : étudiants en licence de Sciences de la matière, Sciences de la vie et de l'environnement ; étudiants en Pharmacie ; étudiants en IUT 
359 2 |b Chapitre 1. Chromatographie, aspects généraux  |b Chapitre 2. Chromatographie en phase gazeuse  |b Chapitre 3. Chromatographie liquide haute performance  |b Chapitre 4. Chromatographie par échange d'ions  |b Chapitre 5. Chromatographie planiaire  |b Chapitre 6. Chromatographie en phase supercritique  |b Chapitre 7. Chromatographie d'exclusion stérique  |b Chapite 8. Electrophorèse capillaire haute performance  |b Chapitre 9. Spectroscopie d'absorption de l'ultraviolet et du visible  |b Chapitre 10. Spectroscopies d'absorption infrarouge et d'émission Raman  |b Chapite 11. Spectroscopie de fluorescence et chimiluminescence  |b Chapitre 12. Spectroscopie de fluorescence X  |b Chapitre 13. Spectroscopie d'absorption atomique  |b Chapitre 14. Spectroscopie d'émission atomique  |b Chapitre 15. Spectroscopie de résonance magnétique nucléaire  |b Chapitre 16. Spectrométrie de masse  |b Chapitre 17. Analyse isotopiques et méthodes de marquage  |b Chapitre 18. Analyseurs spécifiques  |b Chapitre 19. Méthodes potentiométriques et ionométriques  |b Chapitre 20. Méthodes voltampérométriques  |b Chapitre 21. Traitement des échantillons 
410 | |0 013680803  |t Sciences sup  |x 1636-2217 
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606 |3 PPN027871037  |a Chimie  |x Appareils et matériel  |3 PPN03020934X  |x Manuels d'enseignement supérieur  |2 rameau 
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676 |a 543  |v 23 
686 |a 540  |2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française 
700 1 |3 PPN031524850  |a Rouessac  |b Francis  |4 070  |4 440 
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