Des champs aux cuisines : histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940)
"Ce livre sur la domesticité rémunérée en France, du milieu du XIXe au milieu du XXe siècle, s'intéresse particulièrement aux cas du Rhône et de la Loire. D'inspiration féministe, il interroge la catégorie de domestiques , fabriquée par l'État et le patronat français, comme moyen...
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Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Des champs aux cuisines : histoires de la domesticité en Rhône et Loire (1848-1940) / Margot Beal |
Publié : |
Lyon :
ENS éditions
, 2019 |
Description matérielle : | 1 vol. (235 p.) |
Collection : | Sociétés, espaces, temps |
Note de thèse : | Texte remanié de : Thèse de doctorat : Florence, Institut universitaire européen : Histoire : 2016 |
Sujets : | |
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Des champs aux cuisines |
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