Le végétarisme et ses ennemis : Vingt-cinq siècles de débats
Les revendications des végétariens et des véganes suscitent des réactions hostiles. Aux États-Unis, l'industrie agro-alimentaire a interdit que l'on filme les sévices subis par les animaux d'élevage, tandis qu'en France, on estime que la fermeture des abattoirs précipitera le déc...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Le végétarisme et ses ennemis : Vingt-cinq siècles de débats / Renan Larue |
Publié : |
Paris :
P.U.F.
, 2019 |
Collection : | Hors collection |
Titre de l'ensemble : | Hors collection |
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