Jardins-forêts : un nouvel art de vivre et de produire

La quatrième de couverture indique : " Forêt-jardin , jardin boisé , agroforêt tempérée ou forêt comestible : autant de mots désignant des techniques prometteuses, au carrefour de la production alimentaire, des changements sociétaux, du bien-être et des grands enjeux environnementaux. En édifia...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal : Desjours Fabrice (Auteur)
Autres auteurs : Michon Geneviève (Préfacier), Ducerf Gérard (Auteur de la postface)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Jardins-forêts : un nouvel art de vivre et de produire / Fabrice Desjours; préface de Geneviève Michon; postface de Gérard Ducerf
Publié : Escalquens : Terran , DL 2019
Description matérielle : 1 vol. (367 p.)
Sujets :
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339 |a Présentation de la technique du jardin-forêt, née de la permaculture et de l'agroforesterie, qui permet de créer des paysages comestibles et de prendre soin de la nature. Il présente une centaine d'arbres, d'arbustes, de lianes et d'herbacées, complémentaires de fruitiers et de légumes. Avec les techniques de conception, les flores associées en fonction des climats et du type de paysage souhaité. ©Electre 2019 
320 |a Bibliogr. p. 359-360. Index 
330 |a La quatrième de couverture indique : " Forêt-jardin , jardin boisé , agroforêt tempérée ou forêt comestible : autant de mots désignant des techniques prometteuses, au carrefour de la production alimentaire, des changements sociétaux, du bien-être et des grands enjeux environnementaux. En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions grâce à une palette végétale pérenne, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l agroforesterie, cette technique qui imite le fonctionnement d un jeune espace boisé fait déjà des émules aux quatre coins de la Terre, dans les campagnes comme dans les villes, autour de projets collectifs ou privés, à but professionnel, pédagogique, esthétique ou vivrier. Tout premier titre sur un retour d expérience française, cet ouvrage renseigne sur les techniques de conception ou design comme sur les flores associées en fonction des climats et des paysages que vous souhaitez créer. Pratique et illustré, il présente une centaine d arbres, arbustes, lianes et herbacées originaux, souvent méconnus, complémentaires de fruitiers et de légumes classiques. Les jardins-forêts apparaissent plus que jamais comme une exaltante aventure à vivre et à partager ! " 
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