Industrialisation des pastilles : transposition d'échelle sur une ligne de production continue de sucres cuits

Industrialisation des pastilles : transposition d'échelle sur une ligne de production continue de sucres cuits

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Madec Anne-Laure (Auteur), Daniel-Gautier Hélène (Directeur de thèse), Herrenknecht-Trottmann Christine (Président du jury de soutenance), Rabin Fanny (Membre du jury), Motos Christine (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Industrialisation des pastilles : transposition d'échelle sur une ligne de production continue de sucres cuits / Anne-Laure Madec; sous la direction de Hélène Gautier
Publié : 2019
Description matérielle : 1 vol. (89 f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2019
Disponibilité : Thèse confidentielle jusqu'au 24-09-2027
Sujets :
Industrie pharmaceutique > Qualité > Contrôle > Thèses et écrits académiques
Gommes et résines > Thèses et écrits académiques
Industrie pharmaceutique > Thèses et écrits académiques
Efficience (gestion) > Thèses et écrits académiques
Description
Notes : Autre (s) contribution (s) : Christine Herrenknecht (Président du jury) ; Fanny Rabin, Christine Motos (Membres du jury)
Bibliographie : Bibliogr. f. 84-89, 83 réf.