Diététique en pratique médicale courante

Diététique en pratique médicale courante

Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles et accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches sur le régime à prescrire pour diverses pathologies accessibles en téléchargement. ©Electre 2020

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : Schlienger Jean-Louis (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Diététique en pratique médicale courante / Jean-Louis Schlienger
Édition : 3e édition
Publié : Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson , DL 2020
Description matérielle : 1 vol. (XVII-428 p.)
Sujets :
Nutrition
Diététique
Maladies d'origine nutritionnelle
Éducation nutritionnelle
Maladies de la nutrition
Besoins nutritifs
Aliments
Diétothérapie
Maladies métaboliques et nutritionnelles
Troubles nutritionnels
Description
Résumé : Des conseils de diététique pour prévenir les maladies métaboliques ou nutritionnelles et accompagner un traitement ou une intervention chirurgicale. Avec 55 fiches sur le régime à prescrire pour diverses pathologies accessibles en téléchargement. ©Electre 2020
Notes : La couverture porte en plus : "55 fiches repas téléchargeables, em-consulte.com"
Bibliographie : Index. Liste des abréviations. En annexe : équivalences alimentaires, équivalences par nutriments, table Ciqual 2017 : composition nutritionnelle des aliments
ISBN : 978-2-294-76976-4