Le devenir socioprofessionnel des boulangers atteints d'asthme professionnel à Nantes

L'asthme du boulanger est une pathologie fréquente, touchant des sujets jeunes et pouvant avoir un impact social et professionnel important. Nous avons réalisé une étude observationnelle prospective de 34 boulangers-pâtissiers atteints d'asthme professionnel, vus en consultation de patholo...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Dijoux Odile (Auteur), Tripodi Dominique (Directeur de thèse), Blanc François-Xavier (Président du jury de soutenance)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Le devenir socioprofessionnel des boulangers atteints d'asthme professionnel à Nantes / Odile Dijoux; sous la direction de Dominique Tripodi
Publié : Nantes : Université de Nantes , 2020
[Lieu de publication inconnu] : [éditeur inconnu]
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Reproduction de : Reproduction numérique de l'original imprimé datant de 2019
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Médecine. Médecine du travail : Nantes : 2019
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Le devenir socioprofessionnel des boulangers atteints d'asthme professionnel à Nantes
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230 |a Données textuelles 
303 |a Description d'après la consultation, 2020-05-04 
304 |a Titre provenant de l'écran-titre 
307 |a L'impression du document génère 94 p. 
314 |a Autre(s) contribution(s) : François-Xavier Blanc (Président du jury) 
320 |a Bibliogr. 89 réf. 
324 |a Reproduction numérique de l'original imprimé datant de 2019 
325 1 |a La thèse papier est la seule version officielle 
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330 |a L'asthme du boulanger est une pathologie fréquente, touchant des sujets jeunes et pouvant avoir un impact social et professionnel important. Nous avons réalisé une étude observationnelle prospective de 34 boulangers-pâtissiers atteints d'asthme professionnel, vus en consultation de pathologie professionnelle et environnementale de Nantes entre 2000 et 2017, recontactés par téléphone en 2019. Le taux de réponse était de 59 % soit 20 patients. Au moment du suivi, 30 % des patients étaient toujours boulangers. 70 % avaient changé de métier, dont 43 % suite à une inaptitude. Des améliorations peuvent être apportées concernant le diagnostic d'asthme professionnel en centre de pathologie professionnelle, et pour l'accompagnement du patient, tant pour le maintien sur son poste que pour sa reconversion professionnelle. 
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