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La graine de mon assiette : de l'origine de l'agriculture à une invitation à changer le monde
"À l'origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l'origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à...
| Auteurs principaux : | , |
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| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La graine de mon assiette : de l'origine de l'agriculture à une invitation à changer le monde / Véronique Chable et Gauthier Chapelle; [préface de Pablo Servigne] |
| Publié : |
Rennes :
Éditions Apogée
, DL 2020 |
| Description matérielle : | 1 vol. (235 p.) |
| Sujets : |
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