Alimentation de l'enfant et de l'adolescent
Le point sur l'alimentation et ses conséquences sur la santé chez l'enfant et l'adolescent. Les auteurs abordent les généralités à connaître sur la nutrition et les nutriments, l'alimentation liée à la religion et au jeûne, l'alimentation de l'enfant sain et celle de l&...
Description complète
Détails bibliographiques
Auteurs principaux : |
Peretti Noël
(Directeur de publication),
Briend André
(Directeur de publication),
Dupont Christophe
(Directeur de publication) |
Autres auteurs : |
Turck Dominique
(Préfacier) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Alimentation de l'enfant et de l'adolescent / coordonnée par Noël Peretti,..., André Briend,..., Christophe Dupont,...; préface de Dominique Turck |
Publié : |
Issy-les-Moulineaux :
Editions Elsevier Masson
, DL 2022
|
Description matérielle : |
1 vol. (XXVII-408 p.) |
Collection : |
Pedia (Issy-les-Moulineaux)
|
Sujets : |
|