Adsorption properties of functionalized a-glucans for the elaboration of innovative biobased materials

Adsorption properties of functionalized a-glucans for the elaboration of innovative biobased materials

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Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Delvart Aurore (Auteur), Cathala Bernard (Directeur de thèse), Moreau Céline (Directeur de thèse), Ladam Guy (Président du jury de soutenance, Rapporteur de la thèse), Glinel Karine (Rapporteur de la thèse), Freire Carmen (Membre du jury), Bertoncini Patricia (Membre du jury), Spirk Stefan (Membre du jury)
Collectivités auteurs : Nantes Université 2022-.... (Organisme de soutenance), École doctorale Écologie Géosciences Agronomie Alimentation Rennes 2016-2022 (Ecole doctorale associée à la thèse), Biopolymères, Interactions, Assemblages BIA Unité de recherche INRA - Université de Nantes (Laboratoire associé à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : anglais
Titre complet : Adsorption properties of functionalized a-glucans for the elaboration of innovative biobased materials / Aurore Delvart; sous la direction de Bernard Cathala et de Céline Moreau
Publié : 2022
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note sur l'URL : Accès au texte intégral
Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences de l aliment : Nantes Université : 2022
Sujets :
Adsorption
Éco-matériaux
-glucanes
Couche-par-couche
Biocapteur
Thèses et écrits académiques
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