Exposition aux pesticides : ce qu'en disent les sciences humaines et sociales

À quoi renvoie la notion d'exposition quand elle est mobilisée par les sciences humaines et sociales et quelles méthodologies l'appréhendent ? Avec quels apports complémentaires aux sciences de la santé qui s'en sont saisies historiquement ? À partir d'une revue de littérature et...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Goutille Fabienne (Directeur de publication), Candau Jacqueline (Directeur de publication), Lambert Elisabeth (Directeur de publication)
Autres auteurs : Thébaud-Mony Annie (Auteur de la postface)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Exposition aux pesticides : ce qu'en disent les sciences humaines et sociales / Fabienne Goutille, Jacqueline Candau et Elisabeth Lambert (sous la direction)
Publié : Toulouse : Octarès Éditions , DL 2024
Description matérielle : 1 volume (212 pages)
Collection : Collection Travail & activité humaine
Sujets :
Description
Résumé : À quoi renvoie la notion d'exposition quand elle est mobilisée par les sciences humaines et sociales et quelles méthodologies l'appréhendent ? Avec quels apports complémentaires aux sciences de la santé qui s'en sont saisies historiquement ? À partir d'une revue de littérature et d'études de cas dans des contextes culturels variés, cet ouvrage montre le caractère dynamique et multi-acteurs de la fabrique de l'exposition aux pesticides, notamment lors des activités humaines. Il propose une analyse critique des situations et des déterminants de l'exposition, des inégalités concomitantes et des moyens de prévention. Cet ouvrage est accessible à toutes les personnes qui veulent acquérir des connaissances sur les expositions aux pesticides et découvrir les possibilités d'aborder et de nourrir ce sujet par les sciences humaines et sociales (ergonomie, sociologie, droit, économie, géographie, anthropologie) : décideurs publics, scientifiques, professionnels et collectifs mobilisés en matière de santé.
Bibliographie : Bibliographie en fin de chapitres
ISBN : 978-2-36630-139-7