Géopolitique des céréales : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde

S'intéresser aux céréales et à leur dimension géopolitique, c'est comprendre l'évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, celles-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et c...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Abis Sébastien (Directeur de publication), Bertin Anissa (Collaborateur), Decoret Pierre-Marie (Collaborateur), Demurtas Laura (Collaborateur), Marie Anaïs (Collaborateur), Marignan Claire de (Collaborateur), Mordacq Diane (Collaborateur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Géopolitique des céréales : 40 fiches illustrées pour comprendre le monde / sous la direction de Sébastien Abis; avec les contributions de Anissa Bertin, Pierre-Marie Décoret, Laura Demurtas [et al.]
Publié : Paris : Editions Eyrolles , DL 2024
Description matérielle : 1 volume (181 pages)
Collection : Géopolitique (Paris. 2018)
Sujets :
Description
Résumé : S'intéresser aux céréales et à leur dimension géopolitique, c'est comprendre l'évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, celles-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et climatiques d'un côté, et déterminations commerciales et ambitions diplomatiques de l'autre. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure de l'importance des céréales sur la scène internationale, en Europe et en France. Sous la direction de Sébastien Abis, spécialiste incontesté, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les défis de ce secteur. L'ensemble est illustré de cartes et de graphiques.
Variantes de titre : Géopolitique des céréales : Quarante fiches illustrées pour comprendre le monde
Notes : Autres contributeurs : Anaïs Marie, Claire de Marignan, Diane Mordacq
Bibliographie : Bibliographie p. 178-179
ISBN : 978-2-4160-1531-1
2-416-01531-1