Dictionnaire laitier /

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Boudier, Jean-François (19..-....) (Auteur douteux, Auteur prétendu), Luquet, François-Marie (1937-....) (Auteur douteux, Auteur prétendu)
Format : Livre
Langue :français
anglais
Publié : Paris : Technique & documentation.
Édition :2 édition augmentée.
Sujets :
Description
Description :Textes en français et en anglais.
Description matérielle :1 vol. (VII-220 p.) : ill. ; 25 cm.
Bibliographie :Bibliogr. p. 185-191. Index anglais.
ISBN :2852060922 (Rel)