La chimie verte : Quelles stratégies pour les industries du sucre et de l'amidon /

La chimie verte : Quelles stratégies pour les industries du sucre et de l'amidon /

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Détails bibliographiques
Auteur principal :	Malerbe, Arnaud (Auteur)
Collectivité auteur :	Institut national de la recherche agronomique (France / 1946-2019) (Éditeur intellectuel)
Format :	Livre
Langue :	français
Publié :	Grignon : INRA, 1990.
Collection :	Publications de la station d'économie et sociologie rurales de Grignon. Série Notes et documents
Sujets :	Industries agroalimentaires. Sucre > Industrie et commerce. Amidon > Industrie et commerce. Chimie industrielle.

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