Les reconfigurations récentes des filières laitières en France et en Europe /

Les reconfigurations récentes des filières laitières en France et en Europe /

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur : Centre d'études et de recherches appliquées au Massif Central, à la moyenne montagne et aux espaces fragiles. Colloque (Organisation du congrès)
Autres auteurs : Ricard, Daniel (1963-....) (Directeur de la publication)
Format : Livre
Langue :français
Publié : Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal, DL 2013.
Collection :CERAMAC (Clermont-Ferrand) ; 31
Sujets :
Industrie laitière > Pays de l'Union européenne > 1990-2020.
Actes de congrès.
Description
Description :Résumés en français et en anglais.
Table des matières.
Description matérielle :1 vol. (455 p.) : ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm.
Bibliographie :Bibliogr. en fin de contributions.
ISBN :9782845166165 (br)
ISSN :1242-7780 ;

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