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Séparations thermiques en génie des procédés : distillation, air humide, séchage /
Cet ouvrage présente une introduction aux séparations thermiques en génie des procédés. Sont abordés la distillation, les opérations de l’air humide et les procédés de séchage. Des exercices corrigés illustrent les concepts et facilitent leur appropriation. La première partie, structurée en sept cha...
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| spelling | (IdRef)150015259 http://www.idref.fr/150015259/id Rode, Sabine. aut. Auteur Séparations thermiques en génie des procédés : distillation, air humide, séchage / Sabine Rode. Paris : Ellipses, DL 2021. 1 volume (480 p.) : ill., fig., tabl., couv. ill. ; 24 cm. txt rdacontent n rdamedia n isbdmedia nga RDAfrCarrier Formations & techniques, 2554-3024 Etudiants en IUT, Licences, Masters et formations ingénieur de génie chimique et génie des procédés ; cadres, techniciens supérieurs et ingénieurs en activité. Bibliographie p. [465]-468. Index. Cet ouvrage présente une introduction aux séparations thermiques en génie des procédés. Sont abordés la distillation, les opérations de l’air humide et les procédés de séchage. Des exercices corrigés illustrent les concepts et facilitent leur appropriation. La première partie, structurée en sept chapitres, est dédiée à la distillation. Sont présentés des éléments thermodynamiques des équilibres liquide-vapeur, les différentes approches de modélisation de la distillation simple et fractionnée, continue et discontinue, l'analyse graphique de la distillation binaire et ternaire, la distillation azéotropique et extractive, l'intégration thermique et enfin la séparation de mélanges multiconstituants. La deuxième partie, structurée en quatre chapitres, est consacrée aux opérations de l’air humide et aux procédés de séchage. Sont présentés les définitions et diagrammes de l’air humide, les opérations industrielles associées, refroidissement par contact direct et humidification, les définitions et concepts liés au séchage et enfin l’analyse et le calcul de sécheurs convectifs 4e de couverture. Première partie, Séparation de mélanges homogènes par distillation I, Eléments thermodynamiques des équilibres liquide-vapeur I.1, Equilibre liquide-vapeur d'un corps pur I.2, Equilibre liquide-vapeur d'un mélange, généralités I.3, Equilibre liquide-vapeur d'une solution idéale et d'un gaz parfait I.4, Equilibre liquide-vapeur d'une solution réelle I.5, Remarques conclusives II, Introduction à la distillation continue II.1, Considérations générales II.2, Distillation continue simple, condensation ou évaporation partielle II.3, Distillation continue fractionnée, principe et bilans globaux II.4, Distillation continue fractionnée, approches de modélisation II.5, Cascade d'étages théoriques et équations MESH II.6, Analyse graphique de la séparation de mélanges binaires II.7, Rectification de mélanges binaires avec modèle de transfert II.8, Méthodes FUG pour la distillation fractionnée multiconstituant II.9, Eléments de contrôle et de régulation d'une colonne à distiller II.10, Remarques conclusives II.11, Exercices d'application Partie III, Eléments de distillation discontinue III.1, Distillation discontinue simple III.2, Distillation discontinue fractionnée, généralités III.3, Distillation discontinue fractionnée d'un mélange binaire III.4, Distillation discontinue fractionnée multiconstituant III.5, Remarques conclusives III.6, Exercices d'application IV, Analyse graphique de la distillation ternaire III.1, Intérêt de l'analyse graphique III.2,Etablissement et caractéristiques d'une courbe de résidu III.3, Réseaux de courbes de résidu, régions et frontières de distillation III.4, Autres représentations graphiques III.5, Réseaux de courbes de résidu en distillation fractionnée continue III.6, Remarques conclusives III.7, Exercices d'application V, Stratégies de distillation augmentée V.1, Contexte et motivations V.2, Distillation avec variation de pression V.3, Distillation azéotropique hétérogène V.4, Distillation extractive V.5, Distillation réactive V.6, Remarques conclusives V.7, Exercices d'application VI, Intégration thermique de la distillation VI.1, Contexte et éléments généraux VI.2, Besoin énergétique d'une distillation fractionnée simple VI.3, Couplage du condensateur et du bouilleur d'une même colonne VI.4, Intégration thermique de la distillation dans le procédé VI.5, Distillation à intégration de chaleur interne ou HIDiC VI.6, Intégration thermique des procédés d'évaporation partielle VI.7, Remarques conclusives VI.8, Exercices d'application VII, Distillation de mélanges zéotropiques multiconstituants VII.1, Contexte, conventions graphiques et terminologie VII.2, Configurations d'une distillation multiconstituant VII.3, Recherche de la configuration optimale VII.4, Mise en oeuvre du couplage thermique VII.5, Application au fractionnement du pétrole brut VII.6, Remarques conclusives VII.7, Exercices d'application Deuxième partie, Opérations de l'air humide et procédés de séchage VIII, Définitions et diagrammes de l'air humide VIII.1, Température du bulbe humide VIII.3, Evolution isenthalpe de l'air humide VIII.4, Température de saturation adiabatique VIII.5, Diagrammes psychrométriques et analyses graphiques assiciées VIII.6, Mesure de l'humidité de l'air VIII.7, Remarques conclusives VIII.8, Exercices d'application IX, Opérations industrielles de l'air humide IX.1, Généralités et éléments technologiques IX.2, Modélisation d'un contacteur air - eau opéré à contre-courant IX.3, Modèle simple d'un refroidissement d'eau à contre-courant IX.4, Refroidissement d'eau ou d'air par pulvérisation IX.5, Procédés d'humidification de l'air IX.6, Remarques conclusives IX.7, Exercices d'application X, Définitions et concepts liés au séchage X.1, Généralités X.2, Hulidité absolur du solide et vitesse de sécahge X.3, Séchage convectif de solides à structure poreuse ou granulaire X.4, Séchage convectif de solides à structure continue ou cellulaire X.5, Exemples de courbes caratéristiques de séchage X.6, Remarques conclusives X.7, Exercices d'application XI, Eléments d'analyse et de calcul de sécheurs convectifs XI.1, Technologie de séchage XI.2, Caractéristiques des procédés de séchage XI.3, Analyse globale d'un procédé de séchage continu XI.4, Sécheurs a propriétés de l'air uniformes XI.5, Sécheurs de produits granulaires à écoulement piston des phases XI.6, Remarques conclusives XI.7, Exercices d'application (IdRef)027569861 http://www.idref.fr/027569861/id Génie chimique. ram (IdRef)027373452 http://www.idref.fr/027373452/id Séparation (technologie). ram (IdRef)027270114 http://www.idref.fr/027270114/id Distillation. ram (IdRef)027792536 http://www.idref.fr/027792536/id Séchage. ram (IdRef)03020934X http://www.idref.fr/03020934X/id Manuels d'enseignement supérieur. ram Collection Formations & techniques 2554-3024 (ABES)200252755 Séparations thermiques en génie des procédés : distillation, air humide, séchage / Sabine Rode Paris : Ellipses 978-23-4005-922-1 (ABES)25917016X Collection Formations & techniques unimarc 181 i# xxxe## |
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