Agence française de sécurité sanitaire des aliments
vignette|Siège de l'Afssa.L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) est un ancien établissement public français, créé en 1999, à la suite de la crise de la vache folle, dont la mission principale a été d’évaluer les risques sanitaires et nutritionnels présentés par tous les aliments, y compris l’eau, qu’ils soient destinés à l’homme ou à l’animal, dans le but d’alerter les pouvoirs publics en cas de nécessité et plus largement d’informer le public. Elle était sous l'autorité de trois ministères, de l'Agriculture, de la Santé et des consommateurs. Son budget dépendait également de ses autorités de tutelle.
Depuis , elle a fusionné avec l'Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail pour former l'Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Informations fournies par Wikipedia
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1par Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Agence française de sécurité sanitaire des aliments 2008Livre -
2par Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Agence française de sécurité sanitaire des aliments 2008Livre -
3par Agence française de sécurité sanitaire des aliments
AFSSA 2008, DL 2009Livre -
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments impr. 2009Livre -
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments DL 2009Livre -
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AFSSA 2006Livre -
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AFSSA 2007Livre -
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments impr. 2006Livre -
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments impr. 2006Livre -
11par Agence française de sécurité sanitaire des alimentsLa bibliothèque possède :
AFSSA 2000-2006
BU Santé : (2005) ; (2008) - (2009), Cote : WA 695 AFS
Revue -
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AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments impr. 2006Livre -
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Agence française de sécurité sanitaire des aliments impr. 2006Livre -
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AFSSA 2007Livre -
15par Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Afssa 2009Livre -
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AFSSA DL 2009Livre -
17par Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Agence française de sécurité sanitaire des aliments 2009Livre -
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19par Centre informatique sur la qualité des aliments
INRA DL 2002Livre -
20Ifremer 2001Livre