Vitamin C : Its Chemistry and Biochemistry

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Auteurs principaux : Davies Michael B (Auteur), Partridge David A (Auteur), Austin J A (Auteur)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Vitamin C : Its Chemistry and Biochemistry / M B Davies, D A Partridge, J A Austin
Publié : London : Royal Society of Chemistry , 2007
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Sujets :