Recherches sur les blés, les farines & le pain
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Recherches sur les blés, les farines & le pain / par A. Balland |
Édition : | 2. éd. |
Publié : |
Paris :
Charles-Lavauzelle
, 1894 |
Description matérielle : | 306 p. |
BU Santé (Fonds patrimoniaux)
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin - S'adresser à l'accueil | O-4-897 | Prêt sur place | Disponible |