Exemplaires: Les hydrocarbures polycycliques aromatiques dans les viandes et lespoissons fumés

Détails bibliographiques
Auteur principal :	Besnier Marie-Annick (Auteur)
Collectivités auteurs :	Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Autres auteurs :	Métayer Claire (Directeur de thèse)
Format :	Thèse ou mémoire
Langue :	français
Titre complet :	Les hydrocarbures polycycliques aromatiques dans les viandes et lespoissons fumés / Marie-Annick Besnier / sous la direction de C. Metayer
Publié :	[S.l.] : [s.n.] , 1986
Description matérielle :	1 vol. ([9]-204-[14] f.)
Note de thèse :	Thèse : Pharmacie : Nantes : 1986
Sujets :	Composés aromatiques polycycliques > Thèses et écrits académiques Poisson fumé > Thèses et écrits académiques Viande fumée > Thèses et écrits académiques

Informations d'exemplaires de BU Santé
‌	Cote	Prêt	Statut
Magasin - S'adresser à l'Accueil	405P/1986	Empruntable	Disponible
Magasin - S'adresser à l'Accueil	405P/1986	Prêt sur place	disponible