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Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale
par
Chevreul
Eugène
chez F. G. Levrault 1823
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Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) : un savant doyen des étudiants de France : des corps gras et de la chandelle à la perception des couleurs
par
Volf Élie
,
Chevreul
Eugène
,
Nadar
,
This Hervé
l'Harmattan DL 2012, cop. 2012
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