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100 % pain : la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Autres auteurs : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | 100 % pain : la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes / Éric Kayser, Jean-Claude Ribaut, Fabienne Gambrelle; préf. d'Alain Ducasse; photogr. des recettes, Édouard Sicot; stylisme des recettes, Élisabeth Scotto |
| Publié : |
Paris :
Solar
, 2003 |
| Description matérielle : | 191 p. |
| Collection : | 100 %... (Paris. 2001) |
| Sujets : |
Inspé - Nantes
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Rez-de-chaussée | J 641 KAY | Empruntable | Disponible |