Arômes dans notre assiette : la grande manipulation
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Arômes dans notre assiette : la grande manipulation / Hans-Ulrich Grimm; trad. de l'allemand par Benoît Kremer |
Publié : |
Mens (Isère) :
Terre vivante
, 2004 |
Description matérielle : | 189 p. |
Traduction de : | Die suppe lügt. Die schöne neue welt des essens |
Sujets : |
BU Lettres
| Cote | Prêt | Statut |
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Document à demander aux points d'accueil | Y 526640 | Empruntable | Disponible |
Bib. Géothèque A. Vigarié
| Cote | Prêt | Statut |
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Fonds IGARUN | HU 1 GRI | Prêt sans prolongation | Disponible |