Résultat(s) 1 - 13 résultats de 13 pour la requête 'Larpent Jean-Paul', Temps de recherche: 0,04s Affiner les résultats
  1. 1
    Mémento technique de microbiologie : microorganismes eucaryotes et procaryotes, structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs
    par Larpent Jean-Paul
    Tec et doc. 1990
    Livre
  2. 2
    La microbiologie de la fermentation panaire
    par Larpent Jean-Paul
    Éd. APRIA 1992
    Livre
  3. 3
    Les ferments microbiens dans les industries agroalimentaires : produits laitiers et carnés
    par Larpent Jean-Paul
    Éd. APRIA-CDIUPA 1991
    Livre
  4. 4
    Listeria
    par Larpent Jean-Paul
    Tec & Doc 2000
    Livre
  5. 5
    Introduction à la nouvelle classification bactérienne : les principaux groupes bactériens
    par Larpent Jean-Paul
    Tec et Doc 2000
    Livre
  6. 6
    Listeria
    par Larpent Jean-Paul
    Tec & Doc DL 2004
    Livre
  7. 7
    Mémento technique de microbiologie : micro-organismes eucaryotes et procaryotes : structure, métabolisme, systématique, applications industrielles, milieux de culture et réactifs
    par Larpent Jean-Paul, Larpent-Gourgaud Monique
    Tec & doc-Lavoisier DL 1997
    Livre
  8. 8
    Manuel pratique de microbiologie
    Livre
  9. 9
    Microbiologie alimentaire : techniques de laboratoire
    Tec & doc-Lavoisier DL 1997
    Livre
  10. 10
    Biotechnologie des levures
    Masson 1991
    Livre
  11. 11
    Bio-chimi-luminescence : principes et applications
    Barcelone 1993
    Livre
  12. 12
    Microbiologie alimentaire : Tome 2 : Les fermentations alimentaires
    Technique et documentation impr. 1989
    Livre
  13. 13
    Biologie des eaux : méthodes et techniques
    Masson 1988
    Livre
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