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1par Menu Michel
Presses universitaires de Rennes 2000Livre -
2par Menu Michel
Delachaux et Niestlé impr. 1981Thèse ou mémoire -
3
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4Manuel
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5Livre
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6Manuel
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7Livre
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8
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9
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10par Schaeffer Jean-Marie, Breton Stéphane, Estefanía Pen︠afiel Loaiza, Genoudet Adrien, Boulouch Nathalie, Silveira da Fontoura Pablo, Paviot Françoise, Onaner Süreyya Can, Gisinger Arno, Schefer Olivier, Menu Michel, Giraud Fabien, Siboni Raphaël, Pierre-Bouthier Marie
Les Presses du réel DL 2023Livre -
11par Martin François-René
Hazan DL 2012Livre -
12par Centre de recherche et de restauration des musées de France
Gallimard impr. 2006Livre