Exemplaires: Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires

Détails bibliographiques
Auteurs principaux :	Lecomte Catherine (Auteur), Ta Chi-Dung (Auteur), Vergote Marie-Hélène (Auteur)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires / Catherine Lecomte, Chi-Dung Ta, Marie-Hélène Vergote
Publié :	La Plaine Saint Denis : AFNOR , DL 2005
Description matérielle :	1 vol. (XXV-215 p.)
Sujets :	Traçabilité Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle Contrôle des aliments Industrie alimentaire

Informations d'exemplaires de BU Saint-Nazaire
‌	Cote	Prêt	Statut
Salle de lecture	664.07 LEC	Empruntable	Disponible

Informations d'exemplaires de Bib. IUT de Saint-Nazaire
‌	Cote	Prêt	Statut
Bibliothèque	664.07 LEC	Empruntable	Disponible