Histoire du sucre
Le sucre, devenu au fil du temps un symbole de luxe, de richesse et de bien-être, a joué au cours des siècles un rôle prépondérant. Pour ce simple produit d'agrément, on a tissé des alliances internationales, déclaré des guerres, engagé des capitaux considérables, déplacé des populations... Il...
Description complète
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Meyer Jean
(Auteur) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Histoire du sucre / Jean Meyer |
Publié : |
Paris :
Desjonquères
, DL 1989
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Description matérielle : |
1 vol. (335 p.) |
Collection : |
Outremer (Paris)
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Sujets : |
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