Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion / Jean-Robert Pitte |
Publié : |
[Paris] :
Fayard
, 1991 |
Description matérielle : | 264 p.-[16] p. de pl |
Collection : | Les Nouvelles études historiques ; 1991 |
Sujets : |
Bib. Géothèque A. Vigarié
| Cote | Prêt | Statut |
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Fonds IGARUN | HU 4 PIT.1 | Prêt sans prolongation | Disponible |