Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle

Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle

Détails bibliographiques
Auteur principal : Marenco Claudine (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle / Claudine Marenco
Publié : Cachan : d́. de l'ENS-Cachan , 1992
Description matérielle : 308 p.
Collection : Collection Sciences sociales (Cachan)
Sujets :
Cuisine > Aspect social > France > Histoire
Repas > Sociologie > France
Savoir-vivre > Table > Sociologie > Histoire
Habitudes alimentaires > France > Histoire
Europe > Moeurs et coutumes > Histoire
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. 295-308
ISBN : 2-909968-00-6