Les composés phénoliques des végétaux

Détails bibliographiques
Auteur principal : Ribéreau-Gayon Pascal
Autres auteurs : Gautheret Roger Jean (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Les composés phénoliques des végétaux / Pref. de R.J. Gautheret
Publié : Paris : Dunod , 1968
Description matérielle : X-254 p.
Sujets :
Description
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