Methods in carbohydrate chemistry : 4 Starch
Format : | Livre |
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Langue : | anglais |
Titre complet : | Methods in carbohydrate chemistry / Ed. Roy Lester Whistler, Melville Lawrence Wolfrom. 4, Starch; Associate ed. Robert J. Smith; Assistant ed. James Noble BeMiller |
Publié : |
New York, London :
Academic press
, 1964 |
Description matérielle : | XVI-335 p. |
Sujets : |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
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Magasin n.3 | 547.4 MET/7449 | Empruntable | Disponible |