Acide ascorbique : vitamine C
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Auteurs principaux : | , |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Acide ascorbique : vitamine C / par A. Giroud et A. R. Ratsimamanga |
Publié : |
Paris :
Hermann
, 1942 |
Description matérielle : | 212 p. |
Collection : | Equilibre d'alimentation et de nutrition ; 3 Actualités scientifiques et industrielles ; 921 |
Notes : | Actualités scientifiques et industrielles, 921 NLM |
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