Étude historique et pharmacologique d'une boisson non alcolisée : le Coca-Cola

Étude historique et pharmacologique d'une boisson non alcolisée : le Coca-Cola

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Leymerigie Frédéric (Auteur), Gelot Simone (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Nantes Université Pôle Santé UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques Nantes (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Étude historique et pharmacologique d'une boisson non alcolisée : le Coca-Cola / Frédéric Leymerigie; sous la direction de Simone Gelot
Publié : 1989
Description matérielle : 1 vol. (91-XII f.)
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 1989
Sujets :
Cuisine (boissons gazeuses)
Coca-cola > Pharmacologie
Coca-cola > Histoire
Thèses et écrits académiques

BU Santé

Informations d'exemplaires de BU Santé
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Magasin - S'adresser à l'Accueil 005P/1989 Empruntable Disponible
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