Apports nutritionnels conseillés pour la population française
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Collectivités auteurs : | , |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Apports nutritionnels conseillés pour la population française / CNERNA-CNRS [et l'] AFSSA, Agence française de sécurité sanitaire des aliments; Ambroise Martin, coordonnateur général; coordonnateurs, Véronique Azaïs-Braesco, Jean-Louis Bresson, Charles Couet... [et al.] |
Édition : | 3e édition |
Publié : |
Londres, Paris, New York :
ÉditionsTec & Doc
, DL 2000 |
Description matérielle : | 1 vol. (XLIV-605 p.) |
Accès en ligne : |
Présentation, sommaire et résumé de l'ouvrage
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