MODIFICATIONS CHIMIQUES DE CELLULOSES MODELES ET ISSUES DE SONS DE CEREALES
LES SONS DE BLE ET DE MAIS SONT RICHES EN POLYSACCHARIDES ( 700 MG/G), NOTAMMENT EN HETEROXYLANES ET EN CELLULOSE. DES ECHANTILLONS ENRICHIS EN CELLULOSE ( 400 A 700 MG/G) ONT ETE OBTENUS. CES ECHANTILLONS PRESENTENT UNE CELLULOSE PEU CRISTALLINE MAIS AVEC DES DIFFERENCES NOTABLES DE DEGRE DE POLYME...
Enregistré dans:
Auteur principal : | |
---|---|
Collectivité auteur : | |
Autres auteurs : | |
Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | MODIFICATIONS CHIMIQUES DE CELLULOSES MODELES ET ISSUES DE SONS DE CEREALES / GAELLE CHAUVELON; SOUS LA DIR. DE LUC SAULNIER |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 1998 |
Description matérielle : | 172 p. |
Note de thèse : | Thèse de doctorat : Sciences biologiques fondamentales et appliquées. Sciences médicales : Nantes : 1998 |
Sujets : | |
Documents associés : | Reproduit comme:
MODIFICATIONS CHIMIQUES DE CELLULOSES MODELES ET ISSUES DE SONS DE CEREALES |
Particularités de l'exemplaire : | BU Sciences, Ex. 1 : Titre temporairement indisponible à la communication BU Sciences, Ex. 2 : Titre temporairement indisponible à la communication |
BU Sciences
| Cote | Prêt | Statut |
---|---|---|---|
Communication impossible | 98 NANT 2127 | Empruntable | Disponible |
Communication impossible | 98 NANT 2127 | Exclu du prêt | Disponible |