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Traçabilité totale en agroalimentaire : méthodologie, pratique et suivi
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Traçabilité totale en agroalimentaire : méthodologie, pratique et suivi / Chi-Dung Ta |
| Publié : |
Saint Denis La Plaine :
AFNOR
, cop. 2002 |
| Description matérielle : | 1 vol. (47 p.) |
| Collection : | À savoir (Paris La Défense) ; 12 |
| Sujets : |
Bib. IUT de Saint-Nazaire
| | Cote | Prêt | Statut |
|---|---|---|---|
| Bibliothèque | 664.07 TA | Empruntable | Disponible |