Arômes dans notre assiette : la grande manipulation
Enregistré dans:
Auteur principal : | |
---|---|
Autres auteurs : | |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Arômes dans notre assiette : la grande manipulation / Hans-Ulrich Grimm; trad. de l'allemand par Benoît Kremer |
Publié : |
Mens (Isère) :
Terre vivante
, 2004 |
Description matérielle : | 189 p. |
Traduction de : | Die suppe lügt. Die schöne neue welt des essens |
Sujets : |
Chargement en cours